MIE COBEK BRUTAL

Selamat Sore cooking lovers 💖💖

elamat datang kembali di BLOG BONTOTAN SUAMI . Tetap dengan resep-resep menarik dan sederhana yang bisa dibuat untuk rumahan dengan mudah. Kali ini mimin mau membagikan resep "MIE COBEK BRUTAL"

Kenapa bikinnya brutal, karena sebenarnya resepnya sederhana tapi pedasnya bikin brutal semuanyaa.. langsung cuss berantakin dapur 😁

Bahan-bahan :

1 bungkus mie burung dara 

1 ikat sawi hijau

1 bagian paha ayam

2 biji bawang merah

2 biji bawang putih

5 biji cabe rawit

garam dan gula secukupnya

1 sdm saos tiram

1 sdt minyak wijen

Minyak goreng secukupnya

Setengah sdt merica bubuk

kecap manis secukupnya

Cara Pembuatan:

1. Potong-potong sawi kemudian cuci bersih. 

2. Iris tipis sedikit dicincang bawang putih dan iris biasa bawang merah. 

3. Goreng 1 bagian paha hingga kering kemudian ambil bagian dagingnya dan iris. 

4. Rebus 1 bungkus mie burung dara hingga setengah matang.

5. Tumis bumbu irisan hingga mengeluarkan bau yang harum merona.

6. Masukkan sawi dan irisan ayam, aduk-aduk hingga layu. 

7. Jangan lupa masukkan air mineral utk mematangkan bahan-bahan. 

8. Masukkan saos tiram, minyak wijen, dan kecap manis.

9. Tambahkan merica, garam dan gula secukupnya. Kemudian koreksi rasa.

10. Setelah dirasa enak sempurna, masukkan mie kemudian masak hingga matang.

11. Utk cabainya diulek dicobek hingga halus, kemudian hidangkan mie diatas cobek dan aduk-aduk. 

12. Mie Cobek Brutal siap dihidangkan..

Hidangan sederhana disajikan dengan bahan yang apa adanya di kulkas 😁. Lebih mantap lagi ditambahkan dengan orek telur dan sosis goreng. Resep diatas dihidangkan utk 2 porsi, cocok dimakan dikala gerimis mengundang..

Selamat Mencobaaa ..

HAPPY COOKING 🥰